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domaine le moulin vins
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Actualités


Caves ouvertes 2025

Caves ouvertes au Moulin

27 et 28 novembre 2025 de 17h à 22h

29 novembre 2025 de 10h à 17h.

Venez déguster les vins du Domaine et possibilité de manger une fondue sur inscription, soit par :

Courriel : felixpe@bluewin.ch

Téléphone : 079 460 52 34 (Félix) ou 079 776 85 76 (Aline)


Domaine Le Moulin

Le Moulin a été construit dans les années 1700-1800.


Il est situé sur les rives du cours d'eau "le Boiron". Ce Moulin, au coeur d'une propriété de 12'000 m2 a été acquit, par la famille Pernet en 1962.

Le domaine exploité a une superficie de 1'777 ares qui se compose comme suit:

  • 1'327 ares de vignes
  • 200 ares de prés et pâturages
  • 250 ares de forêts

Les cépages cultivés sont les suivants:

  • Chasselas 657 ares
  • Chardonnay 10 ares
  • Doral 7 ares
  • Gamay 266 ares
  • Pinot Noir 97 ares
  • Servagnin 25 ares
  • Garanoir 174 ares
  • Gamaret 35 ares
  • Galotta 40 ares
  • Divico 16 ares

Les vignes sont situées sur les communes de Villars-sous-Yens, Yens et Reverolle.

La roue du Moulin est active certains samedis d'été (sur demande).