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domaine le moulin vins
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Actualités


Caves ouvertes

Nos traditionnelles Caves Ouvertes auront lieu dans les jardins du Moulin les :

Vendredi 14 juin de 16h-20h

Samedi 15 juin de 10h-20h

Dimanche 16 juin de 11h-16h

Filets de Perches et petite restauration vous seront proposées sur place, par l'équipe de JLM Leuba Traiteur

Pour plus de renseignements : Caves ouvertes juin 2024.pdf

Caves ouvertes 2024

A vos agendas, nos manifestations 2024 :

Caves Ouvertes Cantonales : 18 au 19 mai 2024 (Vufflens-le-Château)

Caves Ouvertes - Jardin des Vins : 14 au 16 juin 2024 au domaine

Caves Ouvertes - Saucisson à la braise : 07 septembre 2024 au domaine

Caves Ouvertes - Fondues : 28 au 29 novembre 2024 au domaine.

Plus d'informations en temps voulu.


Domaine Le Moulin

Le Moulin a été construit dans les années 1700-1800.


Il est situé sur les rives du cours d'eau "le Boiron". Ce Moulin, au coeur d'une propriété de 12'000 m2 a été acquit, par la famille Pernet en 1962.

Le domaine exploité a une superficie de 1'777 ares qui se compose comme suit:

  • 1'327 ares de vignes
  • 200 ares de prés et pâturages
  • 250 ares de forêts

Les cépages cultivés sont les suivants:

  • Chasselas 657 ares
  • Chardonnay 10 ares
  • Doral 7 ares
  • Gamay 266 ares
  • Pinot Noir 97 ares
  • Servagnin 25 ares
  • Garanoir 174 ares
  • Gamaret 35 ares
  • Galotta 40 ares
  • Divico 16 ares

Les vignes sont situées sur les communes de Villars-sous-Yens, Yens et Reverolle.

La roue du Moulin est active certains samedis d'été (sur demande).